Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
мука
600 грамм
масло сливочное
20 грамм
пачка быстродействующих дрожжей
1 штука
молоко
250 грамм
сахар
3 ст. ложки
банан
400 грамм
Процесс приготовления
Приготовить опару: в стакане нагретого молока растворить сахар и дрожжи. Добавить горсть пытки и размешать. Оставить опару бродить в тепле, пока она не возрастет в объеме в три раза.
Бананы очистить и блендером перевоплотить в пюре. В банановое пюре вылить опару, добавить масло и оставшуюся пытку, замесить тесто.
Тесто поделить на порции, выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в тепло на 20 минут.
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Когда булочки зарумянятся, смазать взбитым яичком и выпекать еще в течение 5 минут.