Пудинг с творогом

Категория рецептов: Каши и запеканки Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты Творог 500 грамм Рис 50 грамм Вода 100 грамм Морковь 300 грамм Яйца 3 штуки Молоко 100 грамм Сметана 100 грамм Процесс приготовления Рис промываем и заливаем прохладной водой на 30-40 минут. Очищенную морковь шинкуем соломкой либо натираем на средней терке. Творог превосходно перетираем и прибавляем рис и морковь и слегка подсаливаем. Подготовленную массу укладываем на противень и запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 200-220о С. За 5-7 минут до окончания выпекания на поверхность пудинга выливаем предварительно взбитые яичка с молоком. Готовую запеканку поливаем сметаной. Как вариант: заместо риса можнож брать овсяные хлопья, а заместо моркови мелко нарезанную свеклу, и, не считая того, можнож добавить в пудинг изюм. Приятного аппетита!