Подружитесь с морковкой

Не знаю как у вас, а мой ребенок чрезвычайно сильно любит морковь. Это, по моему, один из овощей который не приедается. Как и у каждого овоща, у моркови есть свои малюсенькие скрыты. Морковь оказывает врачебное событие на все процессы размена веществ в организме, а ее сок чрезвычайно полезен детям, необыкновенно тем у кого снижен иммунитет. Сок рекомендуется детям как поливитаминное средство. В морковном соке много каротина и витамина А, также кальция, фосфора и железа. Вообще о этом овоще можнож разговаривать практически все, поэтому что в этом овоще полезно все - даже ботва, там много витаминов. А также из моркови можнож приготовить чрезвычайно много блюд. Творожный завтрак Возьмите: - 1 средняя морковь - 200 г. творога - 2 стол. ложки сметаны - 1 стол. ложка меда. Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке и кропотливо растереть с творогом, сметаной и медом. Получается чрезвычайно вскусны и сытный завтрак. Сладкая морковка Возьмите: - 1 морковь - 1 стол. ложка изюма - 1 стол. ложка меда - 1 стол. ложка мелко порубленных грецких орехов - 1 стол. ложка лимонного сокa Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. Изюм замочить в прохладной воде на 15 минут, откинуть на дуршлаг. Лимонный сок и мед перемешать. Морковь соединить с изюмом и залить кисло-сладким соусом. Получается чрезвычайно аппетитно и сытно. Можно подавать на завтрак, а так же в полдник. Котлетки Возьмите: - 2-3 моркови - 0.5 стакана молока - 3 ст. ложки манной крупы - 1 яичко - 1 ч. ложка сахара - 2 ст. ложки молотых сухарей Приготовление: Морковь нашинковать узкой соломкой и припустить на молоке, добавьте немножко сливочного масла. Когда морковь будет практически готова, всыпьте, постоянно помешивая, манную крупу, положите сахар и варите, помешивая, на слабеньком огне до готовности. В остывшую массу добавить яичко. Все превосходно перемешать. Затем поделить на шарики и уложить на превосходно посыпанную сухарями дощечку. Затем из шариков сформировать котлеты. И здесь из можнож поджарить, гасить либо делать на пару. Я в данном варианте предпочитаю делать на пару. Это на много полезнее и сохраняются все витамины. Есть много рецептов, таковых как овощные лепешки, морковный пудинг, запеканка с творогом, закуска с рыбой, суп, даже конфеты. Можно длинно писать, я этого делать не буду, ежели будет кому занимательно пишите. Я мыслю вашим деткам это приглянуться, поэтому что это аппетитно, сладостно, ну и окончательно полезно.