- 20-ноя-2015, 03:55
Творожно-морковная запеканка без муки и манки
Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час
Творог (детский или обычный)
500 грамм
Яйца
4 штуки
Фруктоза
3 ст. ложки
Сметана (20%)
2 ст. ложки
Крахмал (ложки с горкой)
2 ст. ложки
Морковь среднего размера
1 штука
Ванилин
по вкусу
Изюм (по желанию)
по вкусу
1
Белки необходимо отделить от желтков. В тарелку выкладываем творог, желтки, фруктозу, сметану, крахмал, ванилин и тщательно взбиваем. Теперь вводим предварительно отдельно взбитые белки. Морковку натираем на терке. В полученную творожную массу выкладываем морковь и изюм(если решили делать с ним). Все перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания. Готовим в духовке 30-40 мин. при температуре 180-200 градусов. Если готовить запеканку только для ребенка, то имеющиеся ингредиенты необходимо разделить на два (на фото именно такая запеканка).
2
Приятного аппетита!