О нужных свойствах баклажана сказано много, но теснее даже ученые призывают употреблять их в еду, потому что они оказывают превосходный оздоравливающий эффект как на весь организм в целом, так и на работу отдельных его органов.
![]()
В этом овоще больше всего витаминов и нужных микроэлементов содержится в кожуре. Это - пищевые волокна, калий, магний, антиоксиданты. Также баклажан входит в 10-ку овощей, идеальнее всего связывающих вольные радикалы в организме жителя нашей планеты. Положительно влияет на почти все органы, а именно, сердечко, поджелудочную, мозг. Увеличение употребления баклажана понижает риск ожирения и общей смертности, диабета, сердечно-сосудистых болезней, содействует здоровому цвету личика, энергичности. Здоровье сердца обеспечивают калий, витамины С и B-6, которых в баклажане в излишке. Поэтому употребление его даже в маленьких количествах принесет выгоду сердечку. Те же люди, которые употребляют фиолетовый овощ часто, на 34% меньше подвержены сердечно-сосудистым болезням. Баклажаны нормализуют уровень холестерина в крови благодаря тому, что содержат хлорогеновую кислоту в великих количествах(она понижает уровень ЛНП, оказывает противомикробное, антивирусное и противораковое действие). Также против рака дерутся полифенолы в составе овоща. Употребление баклажана благотворно сказывается и на мозговой деятельности, это происходит благодаря антоцианам. Доказано, что они подсобляют предотвратить возрастные психические расстройства, также делают лучше память. Пищевые волокна, которых в этом овоще содержится много, содействуют быстрейшему насыщению во время приема еды, потому его включают в програмку похудения.
Источник
В этом овоще больше всего витаминов и нужных микроэлементов содержится в кожуре. Это - пищевые волокна, калий, магний, антиоксиданты. Также баклажан входит в 10-ку овощей, идеальнее всего связывающих вольные радикалы в организме жителя нашей планеты. Положительно влияет на почти все органы, а именно, сердечко, поджелудочную, мозг. Увеличение употребления баклажана понижает риск ожирения и общей смертности, диабета, сердечно-сосудистых болезней, содействует здоровому цвету личика, энергичности. Здоровье сердца обеспечивают калий, витамины С и B-6, которых в баклажане в излишке. Поэтому употребление его даже в маленьких количествах принесет выгоду сердечку. Те же люди, которые употребляют фиолетовый овощ часто, на 34% меньше подвержены сердечно-сосудистым болезням. Баклажаны нормализуют уровень холестерина в крови благодаря тому, что содержат хлорогеновую кислоту в великих количествах(она понижает уровень ЛНП, оказывает противомикробное, антивирусное и противораковое действие). Также против рака дерутся полифенолы в составе овоща. Употребление баклажана благотворно сказывается и на мозговой деятельности, это происходит благодаря антоцианам. Доказано, что они подсобляют предотвратить возрастные психические расстройства, также делают лучше память. Пищевые волокна, которых в этом овоще содержится много, содействуют быстрейшему насыщению во время приема еды, потому его включают в програмку похудения.
Источник