Лепешки с чесноком и зеленью за 15 минут (ВИДЕО) - «Закуски»

Ингредиенты: мука 300 г (больше или меньше) ------------------------------- кефир 120 мл ------------------------------- зелень (укроп) 1 пучок ------------------------------- соль 1 ч.л ------------------------------- сода 0,5 ч.л ------------------------------- яйца 2 шт ------------------------------- чеснок 5 - 6 зубиков ------------------------------- Приготовление: 1. Зелень измельчить. В миске смешиваем яйца, соль, соду, измельченный чеснок, нарезанный укроп, вливаем кефир, взбиваем все миксером (венчиком). 2. Добавляем муку, замешиваем тесто. 3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 - 0,7 см, вырезать круги стаканом или формочкой. 4. Выкладываем лепешки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем по 1 - 2 мин с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного Вам аппетита!