Ингредиенты:
Манная крупа 3/4 стакана
----------------------------------------------------
Яйца куриные 2 шт
----------------------------------------------------
Сахар 1/2 стакана
----------------------------------------------------
Молоко 2 стакана
----------------------------------------------------
Масло сливочное 100 г
----------------------------------------------------
Орехи (разные) 100 г
----------------------------------------------------
Варенье (или джем)
----------------------------------------------------
Приготовление:
Вскипяти молоко и, как только оно закипит, добавь сахар и ванилин. Затем всыпь тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая, свари кашу. Добавь сливочное масло и яйца, все как следует перемешай.
Смажь сливочным маслом широкую сковороду или форму для выпечки и выложи туда кашу, а сверху посыпь ее сахаром. Поставь блюдо в разогретую духовку и вынимай, когда на каше образуется аппетитная светло-коричневая корочка.
Перед подачей на стол полей блюдо вареньем и укрась орехами и фруктами.
Приятного Вам аппетита!