Биточки из говяжьего фарша на пару - «Блюда из мяса»

Ингредиенты: говядина 500 г ---------------------- молоко ½ стакана ---------------------- хлеб 1 кусочек ---------------------- яйца 1 шт. ---------------------- масло сливочное 20 г ---------------------- соль Приготовление: ШАГ 1 Говядину нарезать кусками, приготовить фарш при помощи блендера. ШАГ 2 Белый хлеб размочить в молоке. ШАГ 3 Продукт отжать, переложить в блендер вместе яйцом, молоком, посолить по вкусу, добавить сливочное масло. ШАГ 4 Перемешать. Сформовать биточки-шарики. ШАГ 5 Влить воду в чашу мультиварки. ШАГ 6 Выставить решетку, выложить биточки. ШАГ 7 Установить режим «Пар» на тридцать минут. СОВЕТ Идеальный гарнир для такого блюда – паровые овощи. Приятного Вам аппетита!