- 11-авг-2014, 05:00
Кабачки, запеченные с помидорами и салями - пошаговый рецепт с фото - кабачки, запеченные с помидорами и салями - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
3 шт.
кабачки(юные)
2-3 шт.
помидоры(маленькие)
150 г
салями(либо сервилат)
100 г
сыр(жесткий)
2-3 шт.
морковь
1 шт.
лук
1 ч.л
масло сливочное
для жарки
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный(молотый)
Кабачки, запеченные с помидорами и салями рецепт. Процесс приготовления
1 Приготовить ингредиенты.
2 Кабачки вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть.
3 Приготовить для внутренности овощные культуры: морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
4 Обжарить морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
5 Половинки кабачков смазать куском сливочного масла.
6 Чеснок мелко порезать(можнож применять чеснокодавилку), смешать с солью и черным молотым перцем.
7 Натереть чесночной смесью кабачки и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 10 минут.
8 Тем временем порезать салями(сервилат)и помидоры на тонкие ломтики.
9 Приготовить остывшую начинку и натереть сыр на терке.
10 Через 10 минут вытащить из духовки кабачки, разложить в их начинку из моркови и лука.
11 Сверху, чередуя, выложить кружки томатов и салями.
12 Посыпать тертым сыром.
13 Запекать кабачки в нагретой до 180-200 градусов духовке до золотистой сырной корочки(около 35 минут).
14 Подавать порционно, на листьях салата. Можно посыпать измельченной зеленью.
15 Приятного аппетита!
16 Приятного аппетита!
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 45 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
3 шт.
кабачки(юные)
2-3 шт.
помидоры(маленькие)
150 г
салями(либо сервилат)
100 г
сыр(жесткий)
2-3 шт.
морковь
1 шт.
лук
1 ч.л
масло сливочное
для жарки
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный(молотый)
Кабачки, запеченные с помидорами и салями рецепт. Процесс приготовления
1 Приготовить ингредиенты.
2 Кабачки вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, вырезать мякоть.
3 Приготовить для внутренности овощные культуры: морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
4 Обжарить морковь с луком на растительном масле до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
5 Половинки кабачков смазать куском сливочного масла.
6 Чеснок мелко порезать(можнож применять чеснокодавилку), смешать с солью и черным молотым перцем.
7 Натереть чесночной смесью кабачки и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 10 минут.
8 Тем временем порезать салями(сервилат)и помидоры на тонкие ломтики.
9 Приготовить остывшую начинку и натереть сыр на терке.
10 Через 10 минут вытащить из духовки кабачки, разложить в их начинку из моркови и лука.
11 Сверху, чередуя, выложить кружки томатов и салями.
12 Посыпать тертым сыром.
13 Запекать кабачки в нагретой до 180-200 градусов духовке до золотистой сырной корочки(около 35 минут).
14 Подавать порционно, на листьях салата. Можно посыпать измельченной зеленью.
15 Приятного аппетита!
16 Приятного аппетита!
