Из ароматных солнечных абрикосов можнож сварить не совсем лишь варенье либо джем, но и компот. Для этого рекомендуется брать спелые, но еще плотные плоды: напиток из мягеньких перезревших ягод будет мутным, а ежели применять незрелые, то компот получится горьким.
![]()
Ингредиенты:- 700-750 г абрикосов- 1 л воды- 300 г сахараПриготовление:1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.2. Банку кропотливо вымыть и сполоснуть снутри крутым кипяточком. Выбрать спелые, немятые абрикосы. Плоды вымыть и с поддержкою древесной шпажки проколоть в нескольких местах. Плотно уложить абрикосы в банку.3. Включить мультиварку, установить температуру 160°С, вскипятить 1 л воды, добавить сахар и еще разов довести до кипения. Залить кипящим сиропом абрикосы. Накрыть банку крышкой.4. Когда сироп остынет, щепетильно его слить обратно в чашу мультиварки, опять довести до кипения и опять залить абрикосы. Повторить операцию очередной разов. Закрыть банку и поставить на хранение. Благодарим шеф-повара POLARIS за помощь в подготовке материалаКабачки на зиму по-домашнему
Ингредиенты:- 700-750 г абрикосов- 1 л воды- 300 г сахараПриготовление:1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.2. Банку кропотливо вымыть и сполоснуть снутри крутым кипяточком. Выбрать спелые, немятые абрикосы. Плоды вымыть и с поддержкою древесной шпажки проколоть в нескольких местах. Плотно уложить абрикосы в банку.3. Включить мультиварку, установить температуру 160°С, вскипятить 1 л воды, добавить сахар и еще разов довести до кипения. Залить кипящим сиропом абрикосы. Накрыть банку крышкой.4. Когда сироп остынет, щепетильно его слить обратно в чашу мультиварки, опять довести до кипения и опять залить абрикосы. Повторить операцию очередной разов. Закрыть банку и поставить на хранение. Благодарим шеф-повара POLARIS за помощь в подготовке материалаКабачки на зиму по-домашнему