Каждая дама желает время от времени приготовить своим любимым нечто вкусненькое и необыкновенное.
Именно потому они отыскивают в вебе и книжках кулинарные рецепты с фото, которые бы посодействовали им с сиим. Таким образом, одним из таких вкуснейших и необыкновенных блюд является полента с сыром и зеленью, рецепт которого мы приведем ниже.
Необходимые ингредиенты:
200 мл воды
1 щепотка кориандра
1 щепотка соли
1 щепотка темного перца
немного тимьяна
100 г рукколы
70 г овечьего либо козьего сыра
40 г сливочного масла
200 г кукурузной муки
2 ч.л. малинового варенья
Способ приготовления:
В пригодную кастрюлю налейте воды, добавьте сливочное масло, толченый либо тертый сыр и соль. Доведите до кипения.
После того, как смесь в кастрюле закипит, добавьте кукурузную пытку и помешивайте все древесной ложкой.
Как лишь на поверхности смеси начнут появляться пузыри, энергично помешивайте ее в течении нескольких минут. Снимите с огня и разлейте в неглубокую миску.
Дайте сваренному немножко остыть и ложкой сделайте несколько вмятен, посыпав их тертым либо мелко накрошенным сыром.
С поддержкою узкого ножика нарежьте мамалыгу на три прямоугольные кусочка. Каждый кусочек положите на отдельную тарелку.
Вымойте зелень, сделаете ею поленту. Можно на нее дополнительно положить немножко варенья.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!