Как приготовить щуку в духовке?

Вопросы готовки трудных кулинарных блюд тревожат разумы домохозяек всего мира. Давайте осмотрим одно из самых знаменитых и аппетитных блюд. Речная рыбка, приготовленная в семейных критериях, становится предметом истинного пиршества, ежели истратить немножко больше медли на ее приготовление. Маститые кулинара знают лучше всех, как приготовить щуку в духовке, да так, чтоб один ее запах возбуждал аппетит!Тогда как рецепт достаточно прост, а приготовление не занимает дополнительно медли. Ингредиенты Нам пригодится щука весом около килограмма, картофель, чеснок, помидоры, майонез и любимые специи. Очистив рыбу от чешуи, отрезаем голову и хвост, устраняем внутренности, оставляя при всем этом плавники. Далее режем очищенную картошку на тонкие пластинки как на чипсы, полукольцами лук и помидоры, мелко чеснок. Как приготовить? Глубокую жаровню обильно поливаем подсолнечным маслом для пропитывания блюда и выкладываем слоями: сначала пласт кортошки с луком и чесноком, превосходно солим. Потом делаем последующее — разрезаем тушку щуки вдоль хребта и укладываем так, чтоб она накрыла всю нижнюю часть кулинарного шедевра спинкой наверх. Опять солим, перчим, прибавляем при желании лавровый лист. Поверх рыбного филе вновь выкладывается слой картошки плюс лук и чеснок, но сейчас добавляются порезанные томаты и все это обильно сдабривается теми приправами, к которым вы привыкли. Теперь всю эту конструкцию необходимо превосходно промазать сверху слоем майонеза. Важный момент — ежели вы желаете получить наиболее жирный продукт, используйте майонез завышенной жирности в области 72%. Если же приветствуется наиболее диетическое блюдо, то идет заблаговременно превосходно смешать в отдельной посуде в одинаковых пропорциях нежирную сметану и легкий майонез. Сюда же лучше добавить специи для рыбы и морепродуктов. Этим составом идет полить всю поверхность заготовленного полуфабриката. Полноценный обед через час Несмотря на то, что существует масса образцов того, как приготовить щуку, этот вариант различается ласковым вкусом и возможностью получить рыбу в своем соку, да еще пропитанную рассыпчатую картошечку. Такое блюдо подойдет любителям аппетитно и сытно покушать, так как соединяет и фактически рыбу, и аппетитный гарнир. Теперь остается поставить блюдо в духовку и запекать при температуре 180°С около часа. При подаче на стол можнож прибавлять лимончик, также свежую зелень. Кто-то предпочитает рыбу в фольге, но попробовав только разов щуку с картофелем и приправами, вы не можете обменять этот обычный, но дивный рецепт ни на что иное!