"Стейк" из капусты

Если Вы из числа тех жителей нашей планеты, для которых «без капусты в доме пусто, без капусты жить не вкусно», то этот рецепт точно для вас. 4 ингредиента и кочан капусты, пара минут для приготовления – махания ножиком и кисточкой, потом полчаса в духовке, и аппетитное овощное блюдо, обычный гарнир, который благороден даже званного ужина, на вашем столе.Ингредиенты на 6 порций: капуста белокочанная свежая – 1 кочан(около 1 килограмма) масло растительное – около 50 мл смесь специй(кориандр, горьковатый перец, базилик и иные)– по вкусу соль – по вкусу темный молотый перец – по вкусу.Рецепт приготовления:Кочан капусты очистить от испорченных, покоробленных и запятанных листьев, промыть. Вымытый кочан капусты порезать на «стейки» – круги шириной не меньше, чем 1 сантиметр.Каждый капустный «стейк» обильно при поддержки силиконовой кисточки смазать с 2-ух сторон растительным маслом и посыпать по вкусу солью, приправами на Ваш выбор и черным молотым перцем.На противень, который предварительно нужно выстелить бумагой для выпечки, выложить смазанные растительным маслом капустные «стейки».Запекать «стейки» из капусты в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Затем осмотрительно при поддержки силиконовой лопатки перевернуть на иную сторону и запекать далее еще минут 15. Но ориентируйтесь на работу вашей духовки.Несколько советов:капусту лучше применять плотных видов;используйте смесь специй по вашему вкусу;готовые «стейки» из капусты можнож смазать натертым чесноком;Фото и рецепт: Lorchen