Маринованные грибы считаются традиционным блюдом для праздничного стола.
И если вы уже выпили любимый напиток - кофе, приготовить которые помогли хорошие и доступные кофемашины Gaggia, то грибочки нужно приготовить самостоятельно. Но вот, к сожалению, не у всех есть возможность запастись лесными грибами, а маринованные шампиньоны из магазина не дешевое удовольствие.
Но особо тратиться Вам не придется, так как маринованные шампиньоны можно приготовить дома, причем быстро и легко. Для этого потребуется несколько часов.
Ингредиенты:
200 грамм свежих шампиньонов
500 мл очищенной воды
3 ст. ложечки яблочногo уксуса
2 ст. лoжки сахара
0, 5 ст. ложки экстра соли
2 шт. ароматного лаврового листа
5 шт. сушенной гвоздики
5 шт. черного перца
Приготовление:
В закипевшую воду бросьте перец, гвоздику и лаврушку. Влейте уксус и положите соль. Добавьте сахар, после чего всыпьте грибы. Варите 2O минут на маленьком огне. Оставьте на два часа до полного остывания.
Готовые грибы промойте, заправьте растительным маслом и украсьте кольцами лука. Маринованные шампиньоны готовы! Приятного!