Вкусные семейные маринованные шампиньоны, хорошая кандидатура магазинным грибам. Готовятся грибочки чрезвычайно просто, лишь необходимо готовить за день до праздничка. В их нет ядреного аромата и вкуса уксусу, а напротив все равномерно. Приготовьте и удостоверьтесь сами, я сейчас постоянно буду готовить такую закуску на свои празднички.
Ингредиенты:Шампиньоны малюсенькие 500 гр.
Вода 500 мл.
Уксус яблочный 50 мл.
Масло растительное 50 мл.
Соль 0,5 ст. л.
Сахар 0,5 ст. л.
Перец горошком 5 шт..
Лавровый лист 1 шт.
Приготовление:Ингредиенты
В кастрюлю налить воду, растительное масло, добавить сахар,соль, довести до кипения. Влить уксус, добавить перец, лавровый листь. Засыпать шампиньоны довести до кипения, накрыть крышкой и варить 40 минут не меньше. Выключить огонь, остудить, Высыпать с рассолом в стеклянную посуду, требовать день в холодильнике.
Готовые грибочки.
Можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Вкусные семейные маринованные шампиньоны, хорошая кандидатура магазинным грибам. Готовятся грибочки чрезвычайно просто, лишь необходимо готовить за день до праздничка. В их нет ядреного аромата и вкуса уксусу, а напротив все равномерно. Приготовьте и удостоверьтесь сами, я сейчас постоянно буду готовить такую закуску на свои празднички. Ингредиенты: Шампиньоны малюсенькие 500 гр. Вода 500 мл. Уксус яблочный 50 мл. Масло растительное 50 мл. Соль 0,5 ст. л. Сахар 0,5 ст. л. Перец горошком 5 шт Лавровый лист 1 шт. Приготовление: Ингредиенты В кастрюлю налить воду, растительное масло, добавить сахар,соль, довести до кипения. Влить уксус, добавить перец, лавровый листь. Засыпать шампиньоны довести до кипения, накрыть крышкой и варить 40 минут не меньше. Выключить огонь, остудить, Высыпать с рассолом в стеклянную посуду, требовать день в холодильнике. Готовые грибочки. Можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
