Веррин с тунцом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
20 г
тунец (обжаренный на гриле)
30 г
сыр филадельфия
20 г
авокадо
5 г
икра Тобико
5 г
кедровый орех
1 слайс
хлеб
5 г
пармезан
Веррин с тунцом рецепт. Процесс приготовления
1 В небольших прозрачных стаканчиках красиво смотрятся не только десерты, но и некоторые закуски и салаты. Шеф-повар SHOOGA CAFE Анатолий Поляков предлагает сделать веррин с авокадо и обжаренным на гриле тунцом. Подготовить ингредиенты.

2 Авокадо порезать кубиками, выложить в стакан.

3 На авокадо нанести сыр филадельфия.

4 Обжаренного на гриле тунца нарезать кубиками.

5 Выложить в стакан.

6 Украсить икрой тобико,

7 обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками,

8 гренкой из пармезана. Совет от шеф-повара! Для приготовления гренки слайс хлеба поперчить, посолить, посыпать тертым сыром пармезан и отправить в духовку на 5 минут при температуре 170 градусов.

9 Веррин с тунцом готов! Приятного аппетита!