Апельсиновые блинчики с творогом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 40 минут
Время приготовления 30 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
1 шт. + 1шт.
апельсин
400 г
мука
100 г + 2 ст.л.
сахар
3 шт.
яйца куриные
1 ч.л.
соль
800 мл
молоко коровье
30 г
масло топленое
400 г
творог
1 ст.л.
сметана
Апельсиновые блинчики с творогом рецепт. Процесс приготовления
1 Для приготовления вкусных блинчиков с цитрусовой ноткой необходимо снять (натереть) цедру с апельсина. Затем выжать сок.

2 Яйца взбить с сахаром и солью.

3 Добавить цедру апельсина, сок, масло и 1 стакан молока. Перемешать. Добавить всю муку, тщательно перемешать.

4 После этого вылить оставшееся молоко в тесто и снова хорошенько перемешать. Отставить тесто на полчаса в сторону.

5 Тем временем приготовить творожную начинку. Для этого смешать творог с сахаром и сметаной.

6 Апельсин очистить от кожуры и пленочек, нарезать.

7 Испечь блины.

8 Сковородку можно смазать растительным маслом.

9 Выложить на блин 1-2 ст.л. творога, сверху - дольку апельсина, свернуть конвертиком.

10 Подавать с ароматным кофе, полив медом.

11 Блинчики получаются очень нежные и вкусные.

12 Приятного чаепития!