Завтрак в выходной день чрезвычайно просто перевоплотить в праздничек. Приготовьте эту простую и аппетитную выпечку с персиками либо нектаринами на завтрак, и вы получите громадную порцию комплиментов от всех членов вашей семьи.ИнгредиентыТесто Мука — 125 г Хлопья овсяные — 1/2 стак. Сахар — 70 г Масло сливочное — 130 г Орехи грецкие — 2/3 стак. Корица — 1 ч. л.Начинка Персик(либо нектарины)— 3 шт Яйцо — 2 шт Сливки(жирные либо сметана)— 200 мл Сахар — 3 ст. л. Мука — 1 ст. л.Глазурь Сахарная пудра — 60 г Сливки — 2 ч. л.Приготовление:Я готовила из половины нормы товаров и употребляла форму поперечником 18 сантим.., ежели готовить по рецепту, форма обязана быть больше, от 24 сантим., либо прямоугольная 20х30.Муку, хлопья, сахар, корицу перетереть в крошку со сливочным маслом. Орехи
нарубить.Получившуюся крошку поделить на 2 доли. Одну часть утрамбовать в форму, застеленную пергаментом, и выпекать в разогретой духовке при t 160-170 г. около 15 минут. Вторую часть смешать с орешками.Пока выпекается база, порезать персики. Взбить яичко и сливки с сахаром, можнож просто венчиком.На базу выложить персики и залить сливочно-яичной смесью. Сверху посыпать орехово-мучной крошкой. Выпекать еще около 30 минут.Готовый пирог остудить(источник дает убрать на 2 ч. в холод. но нам же невтерпёж!).Приготовить глазурь, перемешав сладкую пудру и 1-2 ч. л. сливок либо молока. Остывший пирог порезать на порционные пирожные и полить глазурью.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Irena Paloma