Ингредиенты:Свекла – 2 шт.Масло подсолнечное - 1/5 стаканаЧеснок – 2 зубчикаСоль, сахарКориандр молотыйУксус 6% – 1 ст.л.Приготовление:Две средние свеклы, почистить и натереть на терке. Свеклу лучше брать сладостную и сочную. Терку можнож применять обыденную крупную либо же специальную для корейской соломки.Выложить свеклу в отдельную
посуду, посолить, перемешать. Если свекла не довольно сладостная, можнож добавить немножко сахара 0,5-1 ч.л.Добавьте специи, немножко молотого кориандра, темный перец. Если есть готовые специи для корейского салата, то можнож добавить их. Так же добавьте немножко уксуса обыденного 3%-6% либо бальзамического белоснежного – 1 столовую ложку.Измельчите чеснок либо пропустите через чеснокодавку добавьте в салат и перемешайте.На сковороде подогреть подсолнечное масло, до самой высочайшей температуры. И вылить на свеклу, свекла обязана пошквырчать. Все перемешать.Теперь салат готов.По желанию можнож отдать салату настоятся в холодильнике от 5 часов.Приятного аппетита!Фото и рецепт: ~PurpleRain~