Очень аппетитный, насыщенный, остренький супчик из новых помидоров. Подаем с зажаренной полосой бекона, чесночными гренками(крутонами)и листиком базилика для красы. По желанию можнож добавить сметанки.Ингредиенты:томаты - 2.5кг;белая фасоль(консервированная)- 100г;перчик чили - 1/2 шт.;свежий базилик - по
вкусу;копченые свиные колбаски - 300г;бекон - 200г;чеснок, лук, темный перец - по вкусу.Приготовление:Колбаски нарезаем кружочками, бекон мельчим, как получится, и обжариваем с измельченными луком и чесноком.Томаты очищаем от шкурки и серединок.Вжикаем блендером и доводим до кипения с перчиком чили.Добавляем колбаски и бекон, провариваем минут 5. Затем закладываем фасоль, выключаем температуру и даем постоять еще минут 5. Солим и перчим по вкусу. Перед подачей засыпаем грубо нарубленный базилик.Приятного аппетита!Фото и рецепт: Поварешка