Ингредиенты:
Филе рыбное 400 гр
------------------------------------------------------
Бекон 20 гр
------------------------------------------------------
Соус томатный 100 мл
------------------------------------------------------
Помидоры черри 20 гр
------------------------------------------------------
Горох 200 гр
------------------------------------------------------
Перец чили 7 гр
------------------------------------------------------
Чеснок 2 зубка
------------------------------------------------------
Лук красный 1 шт
------------------------------------------------------
Специи по вкусу
------------------------------------------------------
Масло растительное 2 ст.л
------------------------------------------------------
Приготовление:
Шаг 1
Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2
Вливаем в сковороду растительное масло и обжариваем вначале нарезанный мелко бекон, затем добавляем лук и чеснок. обжариваем овощи 4-5 минут до мягкости.
Шаг 3
Помидоры черри разрезаем пополам.
Шаг 4
Добавляем в сковороду помидоры черри, томатный соус и консервированный горошек. Даем соусу закипеть. Солим и перчим соус по вкусу.
Шаг 5
филе рыбы нарезаем порционными кусочками. Выкладываем филе рыбы в соус, можно пару ложек соуса положить сверху на филе. Накрываем сковороду крышкой и тушим рыбу с соусом еще 10 минут.
Приятного Вам аппетита!