Пирог с курицей и картофелем - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 40 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
500 г
фарш куриный
4 шт.
картофель
1 шт.
лук
500 г
тесто(дрожжевое)
1 шт.
яблоко
1 ст. л.
масло растительное(для жарки)
2 ст. л.
зелень
1 шт.
яйца куриные(для смазывания)
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный(молотый)
по вкусу
тмин(молотый)
2 ст. л.
сметана
1 ч. л.
горчица
Пирог с курицей и картофелем рецепт. Процесс приготовления
1 Хочу предложить вашему вниманию пирог с куриным фаршем и картофелем. Также я добавила в начинку 1 зеленоватое кислое яблоко - это придает пирогу сочность, а горчица и тмин - пикантность.

2 Для приготовления пирога пригодится обыденное дрожжевое тесто, куриный фарш, картофель, лук, яблоко, яичко, сметана, зелень, горчица и специи.

3 Картофель и лук порезать маленьким кубиком и обжарить до полуготовности на растительном масле.

4 В фарш добавить обжаренные картофель с луком и нарезанное кубиками яблоко.

5 Добавить зелень, сметану, горчицу, соль, перец и тмин. Перемешать.

6 Тесто поделить на 2 неравные доли. Большую раскатать по форме и выложить в смазанную форму, сформировав бортики.

7 Сверху выложить начинку.

8 Меньшую часть теста раскатать и при поддержки ролика сделать сеточку.

9 Уложить сеточку поверх внутренности, края защипать. Выпекать в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин.

10 Пирог готов!!!

11 Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.