Пирог с яблоками, сушёной вишней и меренгой

Этот пирог мжно неустрашимо именовать - десертом. Нежный бисквит с кусками яблока и сушеной вишни, вздушное скопление из меренги. Порадуйте собственных недалёких аппетитным и благовидным пирогом.Ингредиенты:мука 200 гряйцо 2 штсахар 2 ст.лкефир 3 ст.лрастительное масло 2 ст.лразрыхлитель 1 ч.лдля внутренности:яблоки 2 штсушёная вишня сто грдля меренги:яичный белок 2 штсахарная пудра 3 ст.лПриготовление:Подготовить продукты для теста.Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и масло, ещё разов взбить.Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Всыпать пытку в яичную смесь и перемешать.Форму смазать растительным маслом(лучше применять разъёмную форму), вылить тесто в форму. Яблоки почистить, тонко порезать и сбрызнуть лимонным соком. Добавить сушёную вишню и превосходно перемешать.Выложить начинку поверх теста. Белки взбить с сладкой пудрой до стойких пиков.Выложить белки на начинку и сделать ложкой