Осенью охото чего-нибудь аппетитного, сытного и горячего. Мы посовещались и решили, что чечевица с вялеными помидорами будет в самый разов к обеденному столу. Приятного аппетита!
![]()
Ингредиенты:• Чечевица розовая – 1 стакан• Вяленые помидоры – сто г • Лук репчатый – 1 шт.• Морковь – 2 шт.• Сельдерей – 2 черешка• Чеснок – 3 зубчика• Петрушка – 3 веточки• Пармезан тёртый – 3 ст. ложки• Оливковое масло – 2 ст. ложки• Соль – 0,5 ч. ложкиСпособ приготовления:Подготовить мультиварку и ингредиенты. Очистить и мелко порезать лук, морковь, чеснок и сельдерей. Чечевицу помыть проточной водой. В режиме МУЛЬТИПОВАР Plus установить програмку приготовления из 3-х шагов: 1 шаг – время 5 мин., температура 120°С; 2 шаг – время 10 мин., температура 140°С; 3 шаг – время 30 мин., температура 140°С.Налить масло и коснуться детектора «Старт/Отмена». После сигнала о окончании 1 шага в чашу добавить все овощные культуры, обжарить, помешивая. В конце 2 шага добавить вяленые помидоры и перемешать. В начале 3 шага всыпать в чашу промытую чечевицу и влить 4 стакана воды. Закрыть крышку и готовить до сигнала о окончании программы приготовления. При подаче добавить листики петрушки и посыпать пармезаном.
Пять рецептов блюд из кортошки
Ингредиенты:• Чечевица розовая – 1 стакан• Вяленые помидоры – сто г • Лук репчатый – 1 шт.• Морковь – 2 шт.• Сельдерей – 2 черешка• Чеснок – 3 зубчика• Петрушка – 3 веточки• Пармезан тёртый – 3 ст. ложки• Оливковое масло – 2 ст. ложки• Соль – 0,5 ч. ложкиСпособ приготовления:Подготовить мультиварку и ингредиенты. Очистить и мелко порезать лук, морковь, чеснок и сельдерей. Чечевицу помыть проточной водой. В режиме МУЛЬТИПОВАР Plus установить програмку приготовления из 3-х шагов: 1 шаг – время 5 мин., температура 120°С; 2 шаг – время 10 мин., температура 140°С; 3 шаг – время 30 мин., температура 140°С.Налить масло и коснуться детектора «Старт/Отмена». После сигнала о окончании 1 шага в чашу добавить все овощные культуры, обжарить, помешивая. В конце 2 шага добавить вяленые помидоры и перемешать. В начале 3 шага всыпать в чашу промытую чечевицу и влить 4 стакана воды. Закрыть крышку и готовить до сигнала о окончании программы приготовления. При подаче добавить листики петрушки и посыпать пармезаном.
Пять рецептов блюд из кортошки