Шаурма с курицей - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
70 г
лаваш
90 г
курица
15 г
масло растительное
10 г
масло сливочное
15 г
лук красноватый
20 г
огурец
20 г
огурец соленый
20 г
помидоры
2 г
кинза
5 г
лук зеленоватый
25 г
соус барбекю
50 г
аджика
50 г
майонез
5 г
куркума
Шаурма с курицей рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты. Огурцы порезать узкой соломкой, лук красноватый – полукольцами, лук зеленоватый – перьями, помидоры – кольцами.

2 Куриное мясо порезать длинноватыми брусочками, обжарить с прибавлением куркумы. Совет от шеф-повара!В чайхоне «Урюк» для приготовления шаурмы употребляют куриный шашлык. Рецепт маринада можнож отыскать тут.

3 Разложить лаваш, смазать майонезом.

4 Выложить обжаренное куриное мясо.

5 Сверху выложить нарезанные овощные культуры.

6 Смазать соусом барбекю, смешанным с майонезом.

7 Завернуть шаурму рулетом.

8 Смазать с обеих сторон сливочным маслом и обжарить до румяной корочки.

9 Разрезать пополам на искосок.

10 Шаурма с курицей готова!Подавать с аджикой.

11 Украсить стрелкой зеленоватого лука и свежей зеленью. Приятного аппетита!