Салат из шпината и семги - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда салаты
Время подготовки 1 час
Время приготовления 10 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
1-2 горсти
шпинат(свежий)
100 г
семга(неважно какая красноватая рыба)
200 г
креветки
2-3 шт.
яйца куриные
3 ст.л. + 3 ст.л.
масло оливковое(для заправки + для маринада)
1 ч.л.
сок лимона(для заправки)
1 ч.л.
горчица(для заправки)
по вкусу
петрушка(для маринада креветок)
1-2 зубчика
чеснок(для маринада креветок)
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный
Салат из шпината и семги рецепт. Процесс приготовления
1 Рекомендую приготовить вот таковой нужный и сытный салатик. Креветки очистить.

2 Приготовить маринад для креветок: 3 ст. ложки оливкового масла, мелко нарезанная зелень петрушки, нарезанный тонкими пластинками чеснок и темный перец по вкусу. Все превосходно перемешать.

3 Положить креветки в маринад и бросить в холодильнике на 1 час.

4 Сварить яичка,остудить и порезать четвертинками.

5 Нарезать полосами красноватую рыбу(можнож применять слабосоленую либо подкопченную).

6 На сковороду-гриль выложить креветки.

7 Слегка обжарить их.

8 Приготовить заправку: 3 ст. ложки оливкового масла, горчицу, лимонный сок, соль, перец по вкусу превосходно перемешать.

9 На тарелку выложить промытые и обсушенные листья шпината(ежели листья чрезвычайно большие - разорвать их на несколько долей).

10 На шпинат выложить рыбу и креветки.

11 Сверху положить четвертинки яиц, присыпать черным перцем и полить заправкой. Можно подать со свежим хлебом и бокалом белоснежного вина. Приятного аппетита!!!