- 24-окт-2014, 08:21
Лимонный крем - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
1 шт.
лимон
1 шт.
яйца куриные
50 г
сахар
10-15 г
масло сливочное
Лимонный крем рецепт. Процесс приготовления
1 Это самый прыткий и ясный десерт на свете!Я привожу пропорции на 1 лимон, ежели захотите применять больше — не пренебрегайте прирастить количество других ингредиентов. Итак, с лимона снимаем цедру и перемешиваем с сахаром, чтоб цедра дала собственный запах.
2 В эту же миску выжимаем лимонный сок. Перемешиваем.
3 Взбиваем — вилкой, просто — яичко и отправляем к сахару с лимоном. Теперь все это обязано немножко постоять, пообщаться, поменяться новинками и запахами.
4 Теперь главное. ФИЛЬТРУЕМ смесь через сито либо марлю в ковшик. Добавляем масло и держим на маленьком огне, помешивая, пока крем не загустеет.
5 Можно сиим кремом начинить тарталетки, а можнож — когда гости обрушились на вас неожиданно — подать со свежим хрустящим багетом.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
1 шт.
лимон
1 шт.
яйца куриные
50 г
сахар
10-15 г
масло сливочное
Лимонный крем рецепт. Процесс приготовления
1 Это самый прыткий и ясный десерт на свете!Я привожу пропорции на 1 лимон, ежели захотите применять больше — не пренебрегайте прирастить количество других ингредиентов. Итак, с лимона снимаем цедру и перемешиваем с сахаром, чтоб цедра дала собственный запах.
2 В эту же миску выжимаем лимонный сок. Перемешиваем.
3 Взбиваем — вилкой, просто — яичко и отправляем к сахару с лимоном. Теперь все это обязано немножко постоять, пообщаться, поменяться новинками и запахами.
4 Теперь главное. ФИЛЬТРУЕМ смесь через сито либо марлю в ковшик. Добавляем масло и держим на маленьком огне, помешивая, пока крем не загустеет.
5 Можно сиим кремом начинить тарталетки, а можнож — когда гости обрушились на вас неожиданно — подать со свежим хрустящим багетом.