Прекрасно подходит для промазки тортов
Для тортов можнож применять готовые продукты: сгущённое молоко, варенье, джем, повидло, взбитые сливки и т.д. Но я советую лимонный крем - он живо и просто приготовляется, также образцово подходит для тортов.
Продукты: 2 лимона, 3 яичка, 2/3 стакана фруктозы/сахара.
Способ приготовления: с лимонов снимаем 1 ст.ложку цедры и при поддержки соковыжималки Вакси от
выжимаем из их 1/2 стакана лимонного сока. В комби-миску кладём цедру, сок, фруктозу и доводим до кипения на среднем огне.
В кастрюле миксером Микси(mixSy)взбиваем яичка при поддержки насадки "дисковый взбиватель" и щепетильно узкой струйкой подмешиваем к ним приготовленный горячий сироп. После этого кастрюлю ставим на средний огонь и, непрерывно помешивая, доводим до кипения. Уменьшаем нагрев до малого и продолжаем готовить крем ещё 3-4 минутки, интенсивно помешивая. Приготовленному крему даём остыть.
Лимонный крем непревзойденно смешивается с бисквитом
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска, кастрюля, миксер Микси, ножик, соковыжималка и поднос.