Быстрый рецепт гашенных овощей с куриным филе. Замороженные овощные культуры идеальнее всего поджарить и гасить на сливочном масле, так вкус будет лучше чем с растительным маслом.
Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт.
Овощи "Мексиканская заморозка"
Масло сливочное 50 гр.
Вино белоснежное 80 мл.
Соль, перец молотый.
Приготовление:
Ингредиенты
Растопить сливочное масло на сковороде.
Куриное филе порезать тонкими полосами, обжарить на масле.
Посолить и поперчить по вкусу.
Высыпать заморозку в сковороду, перемешать, жарим пока влага не испарится, залить вино и гасить 5 минут при закрытой крышке на малюсеньком огне.