Ингредиенты:
фасоль 200 г
---------------------------------------------
перец болгарский 2 шт.
---------------------------------------------
грудка куриная 1 шт.
---------------------------------------------
масло растительное 4-5 ст.л.
---------------------------------------------
лук репчатый 1 головка
---------------------------------------------
перец красный молотый
---------------------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------
Приготовление:
Порезать куриную грудку на кусочки произвольного размера. Посолить и обсыпать немного красным перцем или другой любимой приправой. Обжарить куриные кусочки на растительном масле. Замочить на пару часов фасоль и отварить.
Лук и салатный перец порезать соломкой. На сковородке обжарить вначале лук, потом добавить чрез 5 минут к нему перец и еще через 5 минут выложить на сковородку фасоль. Добавить соль, перец, другие приправы. Потушить 5–6 минут. Куриное филе с фасолью и перцем выложить на тарелку.
Приятного Вам аппетита!