Тушеная капуста с черносливом и куриным филе - «Второе блюдо»

Ингредиенты: капуста 1-1.5 кг ---------------------- куриная грудка (куриное филе)200-300 г ---------------------- чернослив без косточек (копченый)150 г ---------------------- морковь 1 шт. ---------------------- лук репчатый 1 шт. ---------------------- томатная паста 2-3 ст.л. ---------------------- лавровый лист 2 шт. ---------------------- масло растительное ---------------------- перец черный молотый ---------------------- соль Приготовление: Шаг 1. Нарезать филе на кубики. Шаг 2. Обжарить со всех сторон. Шаг 3. Добавить лук, нашинкованный на полукольца, перемешать, обжаривать минут 5. Шаг 4. Крупно натереть морковь, добавить к мясу, перемешать, готовить все около 5 минут. Шаг 5. Капусту тонко порезать, добавить в сковороду, перемешать, залить стаканом кипятка, тушить четверть часа, прикрыв крышкой. Шаг 6. Порезать чернослив соломкой, добавить к капусте вместе с томатной пастой. Шаг 7. Долить еще стакан воды, поперчить, посолить, положить листики лаврушки, перемешать. Шаг 8. Готовить тушеную капусту с черносливом и куриным филе, закрыв крышкой, еще четверть часа. Приятного Вам аппетита!