Как то захотел приготовить блюдо из лепешки и наткнулась на благовидные рисунки с такосамию, смотрятся чрезвычайно аппетитно. Решила приготовить сама, вышли чрезвычайно аппетитные лепешки, для внутренности можнож применять хоть какой соус острый, заместо куриного филе применять обжаренный фарш. В общем импровизируйте, такосы получаются чрезвычайно аппетитные, а основное начинку для себя любимого можнож положить сколько душе угодно. Немного о такосах-это блюдо из мексиканской кухни, так что не опасайтесь добавить остроты в начинку.
Ингредиенты:
для внутренности:
Пекинская капуста.
Помидор.
Лук зеленоватый.
Сыр.
Куриное филе 2 шт.
Соус.
Майонез семейный.
Специи до курицы.
Масло подсолнечное.
для теста на 6 лепешек:
Кефир 120 мл.
Мука 150 гр.
Соль 0,5 ч. л.
Сода на кончике ножика.
Приготовление:
Ингредиенты:
В миску вылить кефир.
Добавить пытку, соль, соду.
Замесить тесто, накрыть пищевой пленкой, отдать тесту постоять 20 минут.
Разделить тесто на 6 кусочков.
Каждую лепешку раскатываем.
Раскатаная лепешка.
На сухой сковороде обжариваем лепешку пока не покажутся пузыри.
Переворачиваем и обжариваем с иной стороны.
Ингредиенты:
Куриное филе порезать на тонкие полосы, приправить и посолить по вкусу, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла и превосходно перемешать.
Высыпать на сковороду и поджарить 1 минут непрерывно помешивая.
Приготовить овощные культуры, капусту нашинковать, помидоры порезать, дольками, лук мелко нарубить, сыр натереть на мелкой терке, фасоль открыть слить воду.
Лепешку помазать майонезом.
Положить капусту.
Выложить фасоль.
Выложить куриное филе.
Заправить соусом.
Посыпать зеленью.
Посыпать тертым сыром.
Выложить помидор. Складываем такос пополам и кушаем. Приятного аппетита!
Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.
Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.
Есть вопросы. Напишите нам.
Общие правила поведения на сайте.