Запеченные шампиньоны - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 1 час

Основные ингредиенты Ингредиенты
250 г
шампиньоны
50 г
сыр
3 ст. л.
майонез
3 ст. л.
сметана
1 ч.л.
томатная паста
по вкусу
соль
по вкусу
перец
Запеченные шампиньоны рецепт. Процесс приготовления
1 Промыть свежие маленькие шампиньоны, бросить в воде минут на 10-15.

2 Приготовить соус из майонеза и сметаны(1:1), добавить немножко томатной пасты, соль, перец по вкусу.

3 Натереть сыр.

4 У шампиньонов отрезать ножки вровень со шляпкой. Ножки мелко нарубить.

5 Шампиньоны "искупать" в соусе и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания ножками вниз.

6 Посыпать шампиньоны обрубленными ножками и тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 50 минут. Температура 200-210 градусов.

7 Золотистые аппетитные шампиньоны готовы!Подавать можнож с гарниром, к примеру, со спагетти.

8 Приятного аппетита!