Почти все обожают мясо, и без сомнения свинина стоит одной из первых в перечне ингредиентов для громадного множества блюд. И сейчас я желаю поделиться с вами хорошим рецептом варенного стейка, который без сомнения придется по вкусу почти всем, добавьте к нему превосходный гарнир, и ваши гости будут в восторге
Ингредиенты на 4 порции:
Тушеный свиной стейк.
4 стейка на косточке.
85 гр. сушеных яблок.
1 великий лук.
2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
В сковороде на масле жарить сушеные яблоки 2 минутки. Сверху положить стейки, жарить с обеих сторон. Порезать полукольцами лук и положить в сковороду, жарить лук до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу, залить водой, чтобы покрыло мясо. Тушить 30-40 минут пока мясо не станет ласковым. Подавать блюдо горячим.