Если вы задались целью приготовить что то аппетитное и сытное тогда наш рецепт свиной отбивной с красноватым луком конкретно то блюдо которое вам необходимо. Хочу отметить что приложив мало усилий вы не совсем лишь получите аппетитное мясо, но можете приготовить истинный кулинарный шедевр ежели постараетесь благовидно за сервировать мясо. Лук владеет роскошным цветом образцово пригодным к золотистой корочке свинины, обещаю ваши гости останутся в восторге и постоянно с радостью будут прибывать за ваш стол.
Ингредиенты на 2 порции:
2 свиные отбивные.
1 великий красноватый лук.
10-15 гр. сливочного масла.
Бальзамический уксус.
Соль, перец темный молотый, сахар.
Приготовление:
Растопить масло в сковороде и обжарить нарезанный соломкой лук. Взбрызнуть лук уксусом и поджарить на малюсеньком огне пока уксус не испарится, выложить лук в мисочку. Отбивные посолить, поперчить и немножко присыпать сахаром, обжарить отбивные до золотистой корочки с обеих сторон. Выложить отбивную на блюдо сверху ложку лука, подавать сходу.