К будущему новенькому году любая хозяйка желает приготовить, что то необыкновенное и поставить на стол самое благовидное торжественное блюдо. Мои детки при виде новогоднего салата были в восторге, слопали Лошадь с наслаждением и прикрикивали мне носик, а мне ушко. Получился истинный праздничек: D. Вот вариант моей лошадки, продукты, входящие в состав салата непревзойденно смешиваются. Огурчик не течет, сможете не колебаться, основное не положить много, все обязано быть, в меру. Майонез семейный, также наносить на слой огурца мало, а на слой кортошки так чтобы салат не вышел сухим. В общем, глядите сами, сколько чего же необходимо добавить либо убавить. Свою раскладку товаров ниже напишу. Если накладно применять лосось соленый, то можнож поменять на всякую иную рыбу либо консервов на пример горбушу. Уделите мало сил и медли этому берегу и у вас получится чрезвычайно аппетитный салат на новейший год
Ингредиенты:
Лосось слабосоленая 300 г.
Картофель в «мундирах» 500-600 гр.
Морковь в «мундирах» 150 г.
Яйца вареные 6 шт.
Майонез 200 мл.
Огурец свежий 150 гр.
Лук 55 г.
Ингредиенты для декорации:
Оливки темные 2-3 шт.
Огурец 60 г.
Помидоры черри 4 шт.
Приготовление:
Ингредиенты
Порезать лосось на малюсенькие куски.
Лук измельчить.
Огурец очистить от кожуры и порезать маленьким кубиком.
На блюдо выложить лосось, формируем голову лошадки.
Выложить умеренно слой лука, сделать сеточку из майонеза.
Выложить слой огурца.
На мелкой терке натереть морковь и выложить равномерным слоем, сделать сеточку из майонеза.
На большой терке натереть картофель, сформировать голову лошадки, сделать ушки, дырочку для ноздри и углубление для рта.
Смазать картофель майонезом, так чтобы не стекал.
Белок натереть на мелкой терке и выложить им голову и уши.
Желток натереть на мелкой терке и выложить гриву, немножко затушевать серединку ушка и ноздрю.
Глаз сделать из половинки оливки. Контур глаза и рта делаем из тонко нарезанных оливок.
По краям блюда выложить кружочки огурца и половинки помидора черри.
Салат требовать в холодильнике 2 часа, для пропитки.
Приятного аппетита!