Ингредиенты:
семга слабосоленая 250-300 г
----------------------
креветки 200-300 г
----------------------
сыр твердый 50-80 г
----------------------
яичный белок 3 шт.
----------------------
авокадо 1 шт.
----------------------
огурцы 1 шт.
----------------------
перец болгарский красный ? шт.
----------------------
перец болгарский желтый ? шт.
----------------------
сыр сливочный 2-3 ст.л.
----------------------
капуста пекинская
----------------------
кедровые орехи
----------------------
майонез
----------------------
икра
Приготовление:
Шаг 1. Первый слой состоит из мелко порезанного огурца и авокадо, сливочного сыра и листьев пекинского салата.
Шаг 2. Второй слой - филе семги, порезанное на кубики.
Шаг 3. Третий слой: красный и желтый перец, порезанный соломкой, на перец нанести тоненький слой майонеза.
Шаг 4. Четвертый слой состоит из мелко натертого белка, смазанного тоненьким слоем майонеза.
Шаг 5. Пятый слой – это потертый сыр.
Шаг 6. Порвать листья пекинского салата руками, посыпать блюдо, на листья положить креветки, побрызгать соком апельсина или лимона.
Шаг 7. Украсить слоеный салат-торт «Семужный» кедровыми орехами и подавать.
Приятного Вам аппетита!