Запеченный Короп с хрустящей корочкой. Блюдо готовить живо, просто, а на выходе выходит чрезвычайно аппетитная рыбка.
Ингредиенты:
1 Короп.
150 гр. сметаны.
Лук.
Соль, перец молотый.
Приготовление:
Коропа почистить от чешуи, удалить внутренности, помыть. Посолить и поперчить по вкусу. Лук порезать кольцами, помазать рыбу сметаной выложить кольца лука, положить в холодильник на ночь.
Замаринованную рыбу выложить на пергамент, смазанный растительным маслом, выпекать рыбу при температуре 180 градусов 30-40 минут.
