Рецепт с фото, лосось в соусе терияке сумеет удовлетворить даже самого роскошного гурмана ласковым мясом и просто священным вкусом!
Ингредиенты на 2 порции:
300 гр. лосося.
30 мл. соевого соуса.
50 гр. бурого сахара.
45 мл. сухого вина.
0,5 ч. л. тертого имбиря.
Приготовление:
В сотейнике смешать вино, соевый соус, сахар, имбирь, на малюсеньком огне закипятить, соус обязан загустеть. Даем немножко остыть, выложить в соус рыбу, разделенную на 2 порционных куска, требуем 1 час. Жарить рыбу с каждой стороны 4 мин, щепетильно перекладываем и обжариваем с иной стороны.