- 23-сен-2014, 07:45
Сладкая запеканка с яблоками и сливами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления
Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 35 минут
![]()
Основные ингредиенты Ингредиенты
500 г
яблоки
150 г
сливы
1 булка
хлеб белый
1,5 ст.
молоко коровье
2/3 ст.
сахар
4 шт.
яйца куриные(3 желтка+1 яичко для смазки)
1 ч.л.
цедра лимона
1/2 ч.л.
корица
1 ст.л
масло сливочное
Сладкая запеканка с яблоками и сливами рецепт. Процесс приготовления
1 Эта запеканка - для тех, кто любит сладостные пироги к чаю, но не любит копаться с тестом либо творогом. Этот рецепт выручит также, ежели в дом обещают живо нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белоснежный хлеб.
![]()
2 Итак, у булки белоснежного хлеба острым ножиком срезать корочки. Нарезать мякиш на щепетильные ломтики и сложить их в глубокую миску.
![]()
3 Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Добавить сахар и корицу.
![]()
4 Натереть цедру лимона на терке. Добавить цедру к яблокам, перемешать.
![]()
5 Отделить белки от желтков. К желткам добавить молоко и превосходно взбить смесь вилкой.
![]()
6 Залить ломтики хлеба смесью из желтков и молока.
![]()
7 Форму для запекания смазать куском сливочного масла и присыпать панировочными сухарями.
![]()
8 Выложить дно формы и ее края "замоченным" хлебом.
![]()
9 Выложить на хлебную базу начинку из яблок, щепетильно разровнять.
![]()
10 Сверху яблоки "прикрыть" оставшимися ломтиками "замоченного" белоснежного хлеба.
![]()
11 С поддержкою кулинарной кисточки превосходно смазать верх запеканки взбитым яичком.
![]()
12 Украсить запеканку дольками сливы. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. За 10 минут до готовности верх запеканки можнож посыпать сахаром.
![]()
13 Сладкая, теплая запеканка готова.
![]()
14 Аккуратно выложить запеканку на плоское блюдо.
![]()
15 Можно присыпать верх сладкой пудрой.
![]()
16 Подавать запеканку к чаю, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
![]()
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 35 минут
Основные ингредиенты Ингредиенты
500 г
яблоки
150 г
сливы
1 булка
хлеб белый
1,5 ст.
молоко коровье
2/3 ст.
сахар
4 шт.
яйца куриные(3 желтка+1 яичко для смазки)
1 ч.л.
цедра лимона
1/2 ч.л.
корица
1 ст.л
масло сливочное
Сладкая запеканка с яблоками и сливами рецепт. Процесс приготовления
1 Эта запеканка - для тех, кто любит сладостные пироги к чаю, но не любит копаться с тестом либо творогом. Этот рецепт выручит также, ежели в дом обещают живо нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белоснежный хлеб.
2 Итак, у булки белоснежного хлеба острым ножиком срезать корочки. Нарезать мякиш на щепетильные ломтики и сложить их в глубокую миску.
3 Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко порезать. Добавить сахар и корицу.
4 Натереть цедру лимона на терке. Добавить цедру к яблокам, перемешать.
5 Отделить белки от желтков. К желткам добавить молоко и превосходно взбить смесь вилкой.
6 Залить ломтики хлеба смесью из желтков и молока.
7 Форму для запекания смазать куском сливочного масла и присыпать панировочными сухарями.
8 Выложить дно формы и ее края "замоченным" хлебом.
9 Выложить на хлебную базу начинку из яблок, щепетильно разровнять.
10 Сверху яблоки "прикрыть" оставшимися ломтиками "замоченного" белоснежного хлеба.
11 С поддержкою кулинарной кисточки превосходно смазать верх запеканки взбитым яичком.
12 Украсить запеканку дольками сливы. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. За 10 минут до готовности верх запеканки можнож посыпать сахаром.
13 Сладкая, теплая запеканка готова.
14 Аккуратно выложить запеканку на плоское блюдо.
15 Можно присыпать верх сладкой пудрой.
16 Подавать запеканку к чаю, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
