Очень аппетитная закуска из лаваша и капусты. Готовится довольно живо, можнож сказать на быструю руку. А в итоге вы получите необыкновенное и сытное блюдо. Этот рецепт подойдет как для начинающих кулинаров, так и метод разбавить ежедневный рацион опытной хозяйки.
Ингредиенты:
Капуста с грибами 900 г.
Лаваш 4 шт.
Масло растительное для жарки 100-200 мл.
Приготовление:
Ингредиенты
Лаваш поделить на 6 одинаковых долей. Выложить начинку капусту с грибами.
Загибаем края.
Завернуть конвертик.
Вот таковой обязан получиться конвертик.
Кладем свернутыми краями вниз.
Жарим лаваш в разогретом масле, свернутыми краями вниз.
Перевернуть и также обжарить. Готовый лаваш выложить на бумажные салфетки, для удаления излишнего жира.
Приятного аппетита!