Этот прекрасный творожный пирог с яблоками и грушами. Песочное тесто, теплая внутренность и ароматные, свежие плоды великолепно гармонируют друг с ином.
Для приготовления вам пригодится
Тесто:
муки 300 г, что приблизительно сочиняет два полных граненых стакана;
1крупное яичко;
2 ч. л. разрыхлителя;
200 г сливочного масла либо маргарина;
100 г сахара(половина стакана);
Начинка:
одна пачка творога( 200 г);
50 г сливочного масла;
1 ч. л. ванильного сахара;
50 г сахара(2 полные столовые ложки);
1 яичко;
цедра лимона(по желанию);
1ч. л. крахмала;
2 ст. л. пытки;
1 ст. л. молока;
0,5 кг яблок, 1 груша;
сахарная пудра либо кокосовая стружка для посыпки
Смешать пытку с разрыхлителем, добавить яичко и сахар. Масло изрубить, добавить к остальным ингредиентам и вымесить однородное тесто. Убрать его в холодильник на 20 — 30 минут.Пока тесто охлаждается займемся внутренностью.
Мягкий творог растереть с маслом и сахаром, добавить ванильный сахар, яичко, цедру лимона и перемешать до однородной массы. Развести крахмал молоком, влить в творожную массу, всыпая пытку, кропотливо перемешать.
Охлажденное тесто необходимо раскатать по размеру формы приблизительно 28 сантим.. Перенести с поддержкою скалки(намотать на нее)в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Сделать бортики и проколоть вилкой, выпекать в духовке 10 либо 15 минут при
200 гр.
Достать испеченную пышку(она обязана иметь слегка бежевый цвет), на него выложить творожную начинку ровненьким слоем. Потом распланировать по поверхности, нарезанные дольками, плоды и вновь поставить в духовку на 20 минут.
Открыть в полный размер
Готовый пирог немножко остудить и выложить на блюдо.
Открыть в полный размер
Сверху посыпать сладкой пудрой либо кокосовой стружкой.
Открыть в полный размер
Приятного аппетита.
Для приготовления вам пригодится
Тесто:
муки 300 г, что приблизительно сочиняет два полных граненых стакана;
1крупное яичко;
2 ч. л. разрыхлителя;
200 г сливочного масла либо маргарина;
100 г сахара(половина стакана);
Начинка:
одна пачка творога( 200 г);
50 г сливочного масла;
1 ч. л. ванильного сахара;
50 г сахара(2 полные столовые ложки);
1 яичко;
цедра лимона(по желанию);
1ч. л. крахмала;
2 ст. л. пытки;
1 ст. л. молока;
0,5 кг яблок, 1 груша;
сахарная пудра либо кокосовая стружка для посыпки
Смешать пытку с разрыхлителем, добавить яичко и сахар. Масло изрубить, добавить к остальным ингредиентам и вымесить однородное тесто. Убрать его в холодильник на 20 — 30 минут.Пока тесто охлаждается займемся внутренностью.
Мягкий творог растереть с маслом и сахаром, добавить ванильный сахар, яичко, цедру лимона и перемешать до однородной массы. Развести крахмал молоком, влить в творожную массу, всыпая пытку, кропотливо перемешать.
Охлажденное тесто необходимо раскатать по размеру формы приблизительно 28 сантим.. Перенести с поддержкою скалки(намотать на нее)в форму, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Сделать бортики и проколоть вилкой, выпекать в духовке 10 либо 15 минут при
200 гр.
Достать испеченную пышку(она обязана иметь слегка бежевый цвет), на него выложить творожную начинку ровненьким слоем. Потом распланировать по поверхности, нарезанные дольками, плоды и вновь поставить в духовку на 20 минут.
Открыть в полный размер
Готовый пирог немножко остудить и выложить на блюдо.
Открыть в полный размер
Сверху посыпать сладкой пудрой либо кокосовой стружкой.
Открыть в полный размер
Приятного аппетита.