Этим можнож накормить, к примеру, такового взрослого малыша, как мой. Возраст - трагедия!Ничего не хочу!В холодильнике ничего нет!Ну вот!Есть нечего - нет мяса!А этот рецепт хоть на пару дней, но трудности с кормежкой снимет.
![]()
Свининa(можнож заменить курятиной, телятиной)— 250 г
Грибы(шампиньоны)— 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец темный(молотый)
Начинаем работу с приготовления омлета:
Обжариваем лук и грибы.
Взбиваем яичка, прибавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, размешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с 2-ух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и превосходно отбиваем его с 2-ух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
![]()
Рулет скалываем зубочистками, панируем его в пытке, яичке, сухарях.
![]()
И обжариваем во фритюре 10 минут.
![]()
Чтобы вполне быть уверенными в готовности рулета, можнож выслать его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
![]()
Свининa(можнож заменить курятиной, телятиной)— 250 г
Грибы(шампиньоны)— 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец темный(молотый)
Начинаем работу с приготовления омлета:
Обжариваем лук и грибы.
Взбиваем яичка, прибавляем нарезанную зелень,муку,грибы с луком, размешиваем,выливаем на сковороду и обжариваем с 2-ух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и превосходно отбиваем его с 2-ух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками, панируем его в пытке, яичке, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут.
Чтобы вполне быть уверенными в готовности рулета, можнож выслать его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
