Как охото пораньше дать малышу витаминные ягоды и плоды – ведь они чрезвычайно полезные!Однако очень рано ягодные и фруктово-ягодные пюре вводить в рацион прикорма педиатры не рекомендуют: их среда очень кислая для неокрепшего ребяческого желудка.
Сначала – овощные пюре, позже – фруктовые и лишь позже – ягодные. Причем начинать лучше не с незапятнанных консистенций, а со смеси ягод с плодами. Идеальными для первых проб будут смеси «яблоко + ягоды» или «груша + ягоды».
Первое знакомство
Все ягоды потенциально аллергенны, потому ежели малыш склонен к дерматитам, то начинать знакомство с ягодами необходимо попозже и вводить их в рацион чрезвычайно щепетильно. Наименее аллергенной считается смородина, знакомство с ней можнож начинать в 6–7 месяцев. Потом равномерно можнож вводить чернику, ежевику, крыжовник. Более аллергенные ягоды – малину, клубнику – педиатры рекомендуют включать в рацион позднее.
Знакомство начинают с малюсенькой порции на кончике чайной ложки. Если в течение суток никаких симптомов неприятия – нарушения стула, высыпаний – не вышло, предложите малышу 1–2 ч. л. пюре. Если все в порядке, то размер пюре в день обязан сочинять 25–40 г. Малыши опосля года могут осилить и полную стограммовую баночку, это пойдет им лишь на выгоду.
Полезные характеристики ягод
Ягоды – просто кладезь нужных и нужных растущему организму частей.
Смородина славится витаминами С, Р, В и пектином, подсобляет регулировать стул, устранять запоры.
Крыжовник кроме витаминов С и Е содержит много полезной клетчатки и минеральных частей.
Черника необыкновенно полезна детишкам с неуввязками зрения. К тому же в ней много железа и марганца, благотворно влияющих на кровеносную систему. Но осмотрительнее с количеством: эти ягоды могут крепить.
Лесная ежевика богата витаминами А, Е, С, также медью, кальцием и фосфором. Обладает противопростудным событием и увеличивает иммунитет.
Клюква и брусника славятся бактерицидными качествами благодаря великому количеству органических кислот.
Вишня за счет великого количества меди и витамина С регулирует работу сердечно-сосудистой и сердитой систем.
Черешня благодаря содержащейся в ней никотиновой кислоте улучшает пищеварение, регулирует работу почек и печени.В черешне много провитамина А, витаминов группы В, фосфора и кальция.
Земляника – источник мин.веществ, таковых как медь, хром, марганец, также каротина. Улучшает пищеварение, размен веществ и работу сосудов.
Малина: кроме витамина С, калия и железа ее главная ценность – салициловая кислота, которая владеет послабляющим событием и жаропонижающим эффектом.
Клубника: антивосполительные и противомикробные характеристики данной ягоды поистине волшебны. Витамины группы В стимулируют мозговую деятельность и благотворно влияют на сердитую систему, а витамин С не подпускает хвори недалеко.
Как выбрать пюре
Производители изредка издают в продажу незапятнанное ягодное пюре. В чистом виде можнож встретить в главном лесные ягоды, смородину и чернику. Остальные ягоды находятся в составе фруктово-ягодных пюре. Можно дать предпочтения им, а можнож сделать монопюре без помощи других. Если вы избираете промышленные варианты, обратите внимание на продукцию в стеклянных банках – в таковой таре превосходно видно консистенцию, пюре идеальнее всего берегут витамины и полезные вещества. Обращайте внимание на наличие сахара в составе: у превосходных марок его количество некординально или вообщем отсутствует.
Приготовить пюре без помощи других нетрудно. Возьмите маленькое количество ягод. Тщательно помойте, обдайте кипяточком или бросьте на полминуты в кипящую воду, поместите на марлю или маленькое сито и отожмите. Не готовьте такое пюре впрок – его необходимо есть сходу, потому как полезные характеристики живо пропадают.