Пока плоды и овощные культуры малышу еще нельзя, соки из их теснее можнож и необходимо предоставлять крохе - ведь там столько нужных витаминов!А вводить их в рацион кормления надобно равномерно. Консультирует педиатр Антонина Волжина.
Первое знакомство
Включать в рацион малыша сок рекомендуется начиная с 3–4 месяцев. Более раннее знакомство с новеньким продуктом может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и происхождению аллергических реакций. Среди российских педиатров есть и такое воззрение: здоровому ребенку-грудничку можнож начинать предоставлять сок в еще наиболее поздние сроки – с 6 месяцев. В любом случае перед введением сока необходимо непременно проконсультироваться у врача-педиатра, наблюдающего малыша.
Давая ребенку новейшую еду, последите за его реакцией – ежели у малыша расстроился стул, возникли боли в животике, знакомство с соком на некое время необходимо отложить: видимо, организм младенца еще не готов к восприятию новейшей еды. Через 1–2 недельки можнож будет опять пробовать предложить ребенку сок.
В 1-ый день малышу предоставляют несколько капель сока и равномерно, с каждым деньком, наращивают его количество до 20–30 г в день. Суточный размер сока для младенца рассчитывается по формуле: количество месяцев x 10. Таким образом, к году кроха будет получать теснее сто мл сока каждодневно!
Перед тем как включить в рацион младенца сок, непременно проконсультируйтесь с врачом-педиатром, который следит вашего малыша.
Каждому соку – свое время
Для первого знакомства с новеньким продуктом идеальнее всего выбрать осветленный яблочный сок без сахара. Яблоко – это обыкновенный нам фрукт, который изредка дает аллергические реакции. На исходном шаге малышу предоставляют и осветленный сок из груши.
В 4–5 месяцев можнож начать знакомить малыша с абрикосовым, сливовым, персиковым, тыквенным, морковным соками, также с напитком на базе чернослива. Пока давайте малышу лишь монокомпонентные соки – состоящие из 1-го ингредиента, так вам легче будет смотреть за реакцией малыша на новейший продукт. И не спешите включать в рацион все соки сразу – пусть малыш поначалу в течение 1–2 недель привыкнет к одному соку, потом переходите к иному.
В 5–6 месяцев теснее можнож предоставлять малышу поликомпонентные соки – из нескольких ингредиентов, к примеру, яблока и тыквы, яблока и моркови, яблока и персика. Рацион расширяют и за счет соков и нектаров из ягод – темной и красноватой смородины, черники, брусники, малины, вишни, клюквы.
Детям ветше 6–7 месяцев, сообразно русским срокам введения прикорма, разрешается включать в рацион соки и нектары из цитрусовых(апельсинов, мандаринов, грейпфрутов), тропических плодов(бананов, ананасов, манго), также из помидоров, клубники и земляники. Но все эти плоды владеют высочайшей возможной аллергенностью, потому вводить их необходимо с особенной осмотрительностью, пристально следя за реакцией малыша. Если ребенок склонен к развитию аллергии, то лучше вообщем отложить знакомство с этими соками до конца первого года.
- Виноградный сок можнож предоставлять лишь детям ветше 9 месяцев, потому что он увеличивает бродильные процессы в кишечном тракте. В составе смешанных соков виноградный разрешается предоставлять детям с 6–7 месяцев.
- Кислые и терпкие соки – черносмородиновый, брусничный, клюквенный и иные – могут вызвать у малыша раздражение слизистой желудка и кишечного тракта, потому их желанно разводить кипяченой водой в пропорции 1: 1.
- Соки с мякотью усиливают перистальтику кишечного тракта, потому их рекомендуется включать в рацион деток, которые склонны к запорам.
- А вот детям с непрочным стулом такие соки лучше не предоставлять. Учитывайте, что абрикосовый и персиковый соки, напиток из чернослива оказывают послабляющее событие, а черничный сок – закрепляющее.
Готовим дома
Если вы делаете сок в семейных критериях, помойте плоды, ягоды либо овощные культуры, созданные для отжима, под проточной водой, обдайте их кипяточком, очистите от кожуры, удалите косточки. Сок можнож отжимать вручную через стерильную марлю либо готовить с поддержкою соковыжималки. Отжатый сок слейте в стеклянную либо фаянсовую посуду и закройте крышкой – на свету витамины живо разрушаются.
Готовить сок необходимо конкретно перед употреблением, чтоб срок его хранения был наименьшим.
Уже открытый купленный сок непременно берегите в холодильнике не наиболее того медли, который указан на этикетке готового кормления.
Сок имеет обыкновенную для малыша водянистую консистенцию, потому малыш традиционно просто «осваивает» новейший вид еды. Фруктовые и овощные соки чрезвычайно полезны для возрастающего организма: они богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами и микроэлементами.
В яблочном соке много железа, нужного для обслуживания анемии, в абрикосовом – много полезного для сердца калия. Морковный сок в великом количестве содержит каротин – предшественник витамина А, нужный для превосходного зрения. Столь же полезен для глаз сок из черники. Черносмородиновый сок – рекордсмен по содержанию витамина С, ровно как и настой шиповника. Благодаря великому содержанию пектина, грушевый сок благотворно влияет на моторику кишечного тракта и подсобляет при запорах. Сливовый сок обеспечивает организм витаминами группы В, а вишневый – витамином С, каротином и фолиевой кислотой. Настоящий кладезь различных нужных веществ – тыквенный сок: в нем есть и калий, и магний, и железо, а благодаря великому содержанию пектина, он благотворно влияет на пищеварение малыша и улучшает размен веществ.