Песочное печенье с повидлом - видео рецепт

Просто и живо!

Продукты: песочное тесто, повидло/джем/варенье, пытка.

Способ приготовления: охлаждённое песочное тесто разделяем на 2 доли(в пропорции 2/3 к 1/3), посыпаем стол пыткой, великую часть теста разминаем руками, раскатываем скалкой в пласт шириной 0,5 сантим. и переносим его на посыпанный пыткой противень. Поверх теста наносим слой повидла и натираем на большой тёрке оставшуюся часть теста. Ставим заготовку в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 С в течение 25-30 мин.

Готовую выпечку сходу нарезаем на прямоугольное печенье.

Примечание: чтоб тесто было комфортно натиралось на тёрке, поместите его в морозильную камеру на 20-30 минут. Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, сделайте в нём несколько проколов вилкой.

При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: комби-миска и ножик.