Пикантный рис в апельсиновом соке - видео рецепт

А не приготовить ли нам рис да с цитрусовыми?
Кто-то поразмыслит, что это уж очень, но на самом деле аппетитно и даже чрезвычайно!

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Продукты: 1,5 стакана риса, 1 ст.ложка сливочного масла, луковица, стакан апельсинового сока(3 апельсина), 2 стакана воды, 1 ч.ложка сахара, 1/3 ст.ложки соли.

Способ приготовления: промываем рис и рассыпаем в кастрюлю
4,7 л. Добавляем 2 стакана воды и стакан апельсинового сока(пропорция 1 к 2), солим, прикрываем крышкой и готовим на медлительном огне, пока стрелка термоконтролёра дойдёт до середины зелёного поля. Отключаем нагрев и оставляем приготовляться ещё на 15 минут.
На подогретый гриллер кладём сливочногое масло и нашинкованный лук, который пассируем на среднем огне до золотистого цвета. За 2 минутки до его готовности прибавляем сахар.
Приготовленный рис рассыпаем в гриллер, превосходно размешиваем с луком и на медлительном огне готовим 1,5-2 минутки. Готовое блюдо можнож посыпать тёртой лимонной цедрой.

Гарнир подаётся к дичи и свинине.
Кстати: желая посреди круп рис и является одним из самых высококалорийных, зато он дозволяет отрешиться от мяса и рыбы в диете. Рисовая диета является образом жизни обитателей азиатской доли Европы.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: кастрюля, гриллер, ножики, соковыжималка.