Рыба в горшочках - «Кулинарные видео рецепты»

Смотрим видео рецепт приготовления рыбы в горшочках. В продолжении рецепт приготовления щуки в горшочках. Рыба в горшочках 1 кг. щуки 200 гр. майонеза 5 луковиц репчатого лука 2 моркови Растительного масла для обжарки Соль и специи по вкусу Шаг 1. Разделанную рыбу нарезаем на порционные кусочки и складываем в тарелку. Кусочки рыбы солим, посыпаем специями и поливаем выжитым апельсиновым соком. Кусочки рыбы оставляем мариноваться в течение 30-40 минут. Шаг 2. Очищаем морковь и лук, затем промываем в воде. Лук нарезаем полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Шаг 3. Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Шаг 4. Выкладываем в горшочки рыбу, сверху – морковь с луком. Разливаем по горшочкам оставшийся маринад и кладем майонез. Шаг 5. Разогреваем до 200-220 градусов печь, загружаем горшочки и запекаем в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!