Томатный соус с имбирем к мясу видео рецепт

Сайт проекта: Очищенные от кожуры и зёрен помидоры, нарежьте кусками и добавьте также нарезанный имбирь. Посолите и накройте пленкой. Поставьте на ночь в холодильник. Процедите сок с томатов в кастрюлю. Насыпьте в сок сахар и варите на среднем огне помешивая 8 минут до состояния сиропа. Добавьте помидоры и лимонный сок. Варите до состояния варенья 10 минут. Остудите. Подавайте к зажаренной либо запеченной птице, свинине либо баранине. Помидоры 350 г. Корень имбирь 20 г. Сок лимона 25 мл. Сахар сто г. Соль 1/2 ч.л. Получилось 195 мл. соуса. Время приготовления 20 минут плюс ночь в холодильнике.