Говядина в луковой глазури с эстрагоном видео рецепт

Говядина в луковой глазури с эстрагоном Говядину порезать брусочками и поместить на сковороду, лук нашинковать и перемешать с говядиной. Добавить соевый соус, масло, сахар, темный перец, накрыть крышкой и отдать постоять 10 мин. Добавить пытку и перемешать.Обжарить на сковородке на сильном огне, непрерывно помешивая до золотистого цвета. Затем добавить горячей воды, накрыть крышкой и на медлительном огне гасить 30-40 минут. Говядина( узкий край)300 г. Лук репчатый 120 г. Мука 1 ч.л. Соевый соус 20 мл. Эстрагон 1/2 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Перец черный Масло для жарки Время приготовления 60 минут. 2-ве порции.